Verde que te quiero verde
Historias y sabores del ancestral aguacate
"—¿Cómo dijiste esas dos voces?
—Hipérboles y energías
—Parecen frutas de las Indias, como plátanos...
Friday, October 9, 2026 - 10:00
ÍNDICES TEMÁTICOS
El maíz fue la base alimentaria de los pueblos mesoamericanos. En México existen más de 60 variedades, y sigue siendo el principal sustento de la población. En este programa abordaremos el origen biológico de la planta, los usos y costumbres de los pueblos americanos que siguen alimentándose de este valioso cereal.