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La aristocracia pulquera novohispana
Rodolfo Ramírez RodríguezEl conocimiento del pulque, heredado de las comunidades indígenas, fue reorganizado y modificado en tiempos novohispanos por la industria a gran escala de los nuevos dueños de las tierras del agave, con otra organización del trabajo y tecnología, así como con el uso de animales, utensilios y formas europeas. Así, mucho de lo que hoy se asocia con el pulque es invención española y mestiza.
24-03-2022 08:15 -
Historias de taxista
Cómo ser taxista y no morir en el intento
Marco A. VillaUna boyante y moderna metrópoli a la que aspiraba ser la Ciudad de México en la década de 1910 merecía también servicios de la mejor calidad y los taxis no fueron la excepción.
17-03-2022 06:16 -
La lucha contra la tuberculosis
El descubrimiento del Dr. Roberto Koch
Gerardo DíazTemida desde hace cientos de años por consumir a su portador, la llamada plaga blanca ha cobrado millones de vidas a lo largo de la historia. Hoy se sabe que es causada por una bacteria, pero antaño se pensaba que este mal era hereditario, una maldición.
16-03-2022 08:35 -
La historia del animal salvaje que atemorizó a la Ciudad de México a finales del siglo XIX
El misterio de la fiera de San Cosme
Consuelo Cuevas-CardonaEl 1 de noviembre de 1889, en el periódico La Voz de México, se publicó que una fiera rondaba por el Distrito Federal y que por el rumbo de San Cosme habían aparecido destazados varios animales de corral.
14-02-2022 08:20 -
María Auxiliadora
La utopía sinarquista de Salvador Abascal en Baja California Sur, 1942
Marco A. VillaReligión católica, nacionalismo y tradicionalismo se convirtieron en el sustrato del sinarquismo encumbrado por Abascal, a quien sus seguidores veían como “el salvador”, “líder espiritual”, “mesías de los pobres y desheredados” o “el predestinado”.
11-02-2022 08:30 -
La fastuosa despedida a Carlos I en Nueva España
Las exequias del emperador
Gerardo DíazJunto a los Reyes Católicos, su nieto Carlos fue una figura esencial para la consolidación de España y la conformación de un imperio con una longevidad de siglos.
09-02-2022 09:20