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De Tijuana para el mundo
Centenario de la célebre ensalada César
Ricardo Cruz GarcíaLechuga bañada en un suculento aderezo, queso parmesano y un trozo de pan tostado: así es la ensalada más famosa del mundo. Tan sencilla...
18-10-2024 12:00 -
Una alianza oportuna
La batalla por Tlaxcala
2 de septiembre de 1519Gerardo Díaz FloresEn 1519, el arribo de Hernán Cortés y su grupo a la costa del actual estado de Veracruz fomentó una serie de decisiones improbables...
18-10-2024 11:58 -
Sabor a mí
Así nació la popular canción de Álvaro Carrillo
Ricardo Lugo ViñasEl 17 de abril de 1957 Ana María Incháustegui y Álvaro Carrillo se conocieron en el departamento de un multifamiliar –que hasta la fecha...
18-10-2024 11:45 -
Una ciudad dentro de la ciudad
Memorias de la Villa de Guadalupe
Parte I
Marco A. VillaLos murmullos de los feligreses enmudecieron de tajo para dar lugar al pánico, que se esparció rápidamente tras la sorpresiva detonación que hizo retumbar...
16-10-2024 13:52 -
La santificación de los humildes hermanos legos
El estrato más bajo de la jerarquía clerical
Antonio Rubial GarcíaEn 1562 el príncipe Carlos, primogénito de Felipe II, se cayó por las escaleras de su palacio en Alcalá de Henares mientras perseguía a...
16-10-2024 13:22 -
Robo de documentos históricos
Asedios contra los archivos y protección del patrimonio
Rodrigo Martínez BaracsLucas Alamán (1792-1853) fundó el Archivo General y Público de la Nación hace más de doscientos años, el 22 de agosto de 1823, con...
16-10-2024 12:25