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Panes mexicanos
Martha Delfín GuillauminEl pan forma parte de la herencia gastronómica de los mexicanos y, si bien su origen es colonial, lo indígena ha dejado su huella en la gran variedad que hay en el país.
19-04-2016 12:39 -
Tápame con tu rebozo
Los orígenes de una prenda mestizaRicardo Lugo-ViñasPodemos encontrar referencias históricas prehispánicas, virreinales, e incluso vestigios de esta indumentaria que nos llevan al Oriente a través de la nao de China.
19-04-2016 11:31 -
El Seminario Tridentino de Puebla y su Biblioteca
Jaime Bali WuestEn el año 2005 la Biblioteca Palafoxiana fue declarada por la UNESCO como “Memoria del Mundo”.
18-04-2016 11:18 -
El fin de la Inquisición
Alejandro Rosas RoblesEl 10 de junio de 1820 fue el último día de la Inquisición en la Nueva España.
15-04-2016 15:48 -
La Inquisición contra Hidalgo
Un edicto polémicoGabriel Torres Puga y Carlos Gustavo Mejía ChávezLa Inquisición de México rara vez tenía que ver con casos de herejía.
15-04-2016 15:43 -
Palacio de la Inquisición
Guadalupe Lozada LeónSímbolo del control que la Iglesia católica ejercía sobre la población novohispana.
15-04-2016 10:23