• 20-ene-2021.

RHM 1

  • ¿Cómo se hace un molcajete?

    ¿Cómo se hace un molcajete?

    La mejor salsa es la molcajeteada
    Alberto Sánchez Hernández

    Este patriótico e insustituible mortero mexicano se emplea desde quién sabe cuándo en la preparación de salsas y guacamoles. Con el tejolote se machacan chiles, sal, ajos y jitomates. Aquí les compartimos dos magníficos videos en los que se muestra el arduo trabajo de los maestros molcajeteros. 

  • San Cosme

    San Cosme

    Jaime Bali Wuest

    En lo que hoy es Ribera de San Cosme se construyó un hospital para atender a los indios.

  • Al bat… Beto Ávila

    Al bat… Beto Ávila

    Alberto Sánchez Hernández

    ¡La gente no podía creerlo! Ese mexicano era un fenómeno.

  • El amargo Bierce

    El amargo Bierce

    Alberto Sánchez Hernández

    A los 71 años Ambrose Bierce desapareció en Chihuahua, sin dejar rastro alguno y dando lugar a todo tipo de especulaciones acerca de su muerte.

  • El Seminario Tridentino de Puebla y su Biblioteca

    El Seminario Tridentino de Puebla y su Biblioteca

    Jaime Bali Wuest

    En el año 2005 la Biblioteca Palafoxiana fue declarada por la UNESCO como “Memoria del Mundo”.

  • La Carambada

    La Carambada

    La Redacción / Ramiro Cardona Boldó

    Dicen que Leonarda vertió en la bebida del presidente unas gotas de un poderoso veneno derivado de las hojas de la veintiunilla.

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