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“Alimento de los dioses”
Cacao y chocolate: manjares de Mesoamérica para el mundo
Ricardo Cruz GarcíaTheobroma cacao es el nombre científico que le dio Carlos Linneo, quien a la palabra de origen maya antepuso una de raíces...
11-06-2024 14:32 -
La batalla del 2 de abril de 1867
en un cuadro de José Cusachs
Helia Emma Bonilla ReynaEl gobierno de Porfirio Díaz, al igual que el de otros Estados del siglo XIX, fomentó la consolidación de una conciencia nacional...
11-06-2024 14:01 -
Guerra Civil en Estados Unidos, auge en el noreste mexicano
Andanzas y negocios del vasco José San Román a orillas del río Bravo
Mario CeruttiGuerras y comercio en torno al río Bravo
Desde mediados de los años 50 del siglo XIX y hasta fines de...11-06-2024 13:27 -
Mole para los invasores
La conspiración de 1862 y el festín con el que los poblanos esperaban recibir al ejército francés
Héctor Strobel“¡Qué bueno sería quemar a Puebla!”, escribió Ignacio Zaragoza, y no en balde, en una carta a Benito Juárez el 9 de...
11-06-2024 12:55 -
Hipódromo de Peralvillo
Ícono del entretenimiento en la capital
Marco A. VillaEn 1882 se inauguró en las “afueras” de la Ciudad de México un recinto que al tiempo sería un punto de referencia para los...
10-06-2024 15:44 -
El barco fantasma de Veracruz
Un intento fallido de Heriberto Jara
Ricardo Lugo ViñasVerano, 1942. Aún no es mediodía y un incandescente sol se cierne sobre los músicos de la banda de guerra. El secretario de Marina,...
10-06-2024 15:18