Recogía el vital líquido en las fuentes públicas.

Vendedores ambulantes recorrían las calles anunciando sus mercancías para llevar a cada casa aquellos elementos indispensables.

Después de los años cincuenta del siglo XX la utilización de esta prenda fue decayendo en todo el mundo occidental.

El pan forma parte de la herencia gastronómica de los mexicanos y, si bien su origen es colonial, lo indígena ha dejado su huella en la gran variedad que hay en el país.

Junto con el maguey y el mezquite, el nopal formó el triunvirato de plantas sagradas del México prehispánico.

En lengua náhuatl molli significa “guisado”.