Navidad

  • Una navidad en México

    Una navidad en México

    Relatos urbanos

    Gerardo Díaz

    Frances Erskine Inglis, conocida como marquesa o madame Calderón de la Barca, vivió en México entre diciembre de 1839 y enero de 1842. La inglesa cuenta que en diciembre de 1840 fue invitada a celebrar Nochebuena en la Catedral Metropolitana.

  • Un pastel para la Pascua de Reyes

    Un pastel para la Pascua de Reyes

    La Rosca de Reyes

    Enrique Tovar Esquivel

    Un año antes de su muerte, Francisco Frisard insertaba un anuncio fechado el 6 de enero de 1853 en el diario El Siglo Diez y Nueve, ofertando un amplio “surtido de toda clase de pasteles, para el día de LOS SANTOS REYES”. Más interesante aún, el anuncio añadía que repetía, “como los anteriores” años, la venta de dichos pasteles, por lo que su presencia se retrae en el tiempo.

  • La Rosca de Reyes

    La Rosca de Reyes

    Enrique Tovar Esquivel

    Herencia de la repostería francesa del siglo XIX

     

  • Tradición de los Reyes Magos a la mexicana

    Tradición de los Reyes Magos a la mexicana

    Katia Perdigón Castañeda

    Esta tradición católica llegó a nuestro territorio después de la Conquista y se mantuvo durante el Virreinato, aunque poco a poco adquirió características locales que la modificaron y dieron pie a prácticas populares como la fastuosa construcción de nacimientos, partir la rosca y enviar una carta a los Reyes Magos. 

  • LA VISITA DE LOS REYES MAGOS A BELÉN

    LA VISITA DE LOS REYES MAGOS A BELÉN

    Una tradición que celebra cada 6 de enero

    Con información de Arqueología Mexicana

    Los Reyes Magos de oriente han sido adoptados como patrones de los viajeros y peregrinos. Esta fecha se celebra con regalos que reciben los niños en la mañana del 6 de enero. 

  • Bacalao a la vizcaína

    Bacalao a la vizcaína

    Uno de los platillos más preparados durante las fiestas decembrinas

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