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La torta. Origen de un banquete urbano
Al parecer, las tortas no eran una competencia frente a los tacos, sino un complemento a la alimentación de quienes comían en la calle.
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Ignacio L. Vallarta
Una vez terminada la etapa militar de la Reforma y la invasión francesa de 1862-1867, Vallarta fue reconocido como el jurisprudente más sabio del país.
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¡Hay barbacoa!
El consumo de la barbacoa de borrego en la ciudad de México era temporal, entre otoño e invierno.
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Plan de Agua Prieta
Movimiento Reivindicador de la Democracia y de la Ley.
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Un homenaje a Victoriano Huerta
Se convocó a los lectores del diario Nueva Era a cooperar para ofrecer un homenaje a Victoriano Huerta por su labor en la campaña contra los rebeldes liderados por Pascual Orozco en el norte de México.
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El Seminario Tridentino de Puebla y su Biblioteca
En el año 2005 la Biblioteca Palafoxiana fue declarada por la UNESCO como “Memoria del Mundo”.